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Whooof, I just finished my taxation stuff today! (Refer to the previous article for details.)
I went to a post office late in the afternoon and sent all the necessary documents by EMS to my mother's place; technically speaking, it's not over yet because my mother has to take the documents to a taxation office and hand them in by the 16th of March. Anyway, my part of this annual event (hassle) is over now.

Speaking of which, despite the fact that I had lots of Japanese food while I was in La Paz, I still crave it here in Cuzco. I'm Japanese, no surprise!
Funnily enough, there is one Japanese restaurant called "Kintaro" near the Plaza de Armas in Cuzco and I already went there three times. The lunch at this restaurant is PEN15.00 (about USD 5.0) for a donburi with miso-soup on the side, and it was surprisingly good.

***** JPN *****
やーーーっと、数字との戦いだった確定申告書作成が終了! (詳細に関しては前記事を参照のこと。)
今日の夕方頃にクスコにある郵便局へ行き、EMS(ペルーもEMSに対応している!)で関係書類を母親の自宅まで発送。 厳密に言えば、僕の確定申告はまだこれで終わりではない。 うちの母親が書類を無事に受け取り次第、3月16日までに税務署へ提出しなければならない。。。。 いずれにしても自分側でやるべきことは今日で全て終えた。

話は変わるが、ラパス滞在中に これでもかっ! というくらいに日本食を堪能したにもかかわらず、まだ日本食が恋しい自分。 やはりどこまでいっても自分は日本人である。
そしてクスコの Plaza de Armas という広場のすぐ近くには ”Kintaro” という日本食レストランが一件ある。 実はこのレストランに三回も既に足を運んでいる自分。 好きだからしょうがない。
このお店のランチは 15ソル (約 5米ドル。 ちなみに ソル はペルーの通貨)で丼に小鉢のお惣菜と味噌汁が付いてくるのだが、これが結構美味い。



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What I really like about this restaurant is not only the food, but also the interior design. All chairs and tables are made of wood, even the floor is all wooden. It actually makes me feel like I'm in an old Japanese school. Moreover, a bonsai placed at the bottom of each window as well as a flower sat on each table is rather simple, yet somehow very Japanese to me.
It's funny; here at this Japanese restaurant in Cuzco, I've found the beauty of subtleness that is often overlooked by today's Japanese people.

***** JPN *****
このお店の良いところは食事だけではない。 店内のインテリアにも ”味” がある。 椅子やテーブルは全て木製。 床も全て木製なのでどことなく古きよき日本の校舎のような雰囲気を漂わせている。 一輪の花が各テーブルに、そして盆栽も各窓脇に一つずつ配置されているので、自分が今ペルーのクスコにいることを一瞬忘れてしまうくらいだ。 まさかこのクスコにある日本食レストランで日本固有の美しさを観賞することになるとは思いもしなかった。 日本本土にあるレストランやカフェがこのお店に学ぶところは大いにあると思う。




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